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節約レシピ 冬瓜(とうがん)のスープ煮



◆一人暮らしの『 節約レシピ 冬瓜(とうがん)のスープ煮 』を紹介。◆

とうがん大好きです。

味が淡白なので、和風でも洋風でも中華でもなんでも作れて便利です。
スーパーでも半分とか4分の1とかで販売されて
安くで手に入るので

我が家の節約レシピです。

冬瓜のスープ煮の作り方

冬瓜
水で溶いたスープのもと
白ワイン
塩・こしょう


作り方

冬瓜のスープ煮

1:冬瓜は米のとぎ汁で茹でて、そのままさます。
2:1をスープと白ワイン、塩、こしょうで煮る。

和風の冬瓜の煮物

中心を取り一口の大きさに切った冬瓜を鍋に入れ
大目の水と
ダシのもと、しょうゆ、酒、砂糖、塩を入れて
落し蓋をして煮る。

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