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サバの味噌煮缶を使った簡単節約チゲ



◆一人暮らしの『 サバの味噌煮缶を使った簡単節約チゲ 』を紹介。◆

サバの味噌煮缶を使った簡単チゲ

缶詰は一人暮らしの食事に不可欠ですね。
その中でも安くておいしいサバの缶詰は栄養価も高いので
おすすめ。

はなまるマーケットのレシピに、ちょっと一工夫をしてみました。

<材料>
水・・・500cc
長ネギ・・・1/2本
もやし・・・1/2袋
サバ味噌煮缶・・・1缶
白菜キムチ・・・150g
料理酒 大さじ1
しょうが(みじん切り、なければチューブでも)適量
好みで水切りした豆腐をきったもの

作り方
1.水が沸騰したら長ネギ、もやしを入れ火を通す。

2.味噌煮缶を汁ごと加えキムチを入れて、酒とショウガを加えて
  軽く火を通せば完成

★しょうがと酒を加えることで、缶詰の臭みをとります。
また豆腐をそえると、満腹感もあり、栄養もとれますね。
豆腐を入れるときは、水っぽくならないように、あらかじめ水切りしておくといいでしょう。

あつあつをご飯にかけて食べてもおいしいです。



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